Szkolenie On-line

Więcej informacji odnośnie form szkoleń znajdziesz tutaj.

Dlaczego warto?

To szkolenie jest dla Ciebie jeżeli:

• pracujesz w pracowni sensorycznej lub przygotowujesz się do takich zadań

Po ukończeniu szkolenia:

• Zdobędziesz kompleksową wiedzę na temat badań sensorycznych i ich zgodności z międzynarodowymi normami.
• Otrzymasz praktyczne wskazówki dotyczące prowadzenia rzetelnych analiz zgodnie z aktualnymi standardami, dzięki czemu podniesiesz jakość wykonywanych badań sensorycznych 
• Poznasz metody potwierdzania ważności wyników, zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych
• Szkolenie ułatwi laboratoriom spełnienie wymagań akredytacyjnych i przejście kontroli zewnętrznych.

Program szkolenia

• Wprowadzenie do badań sensorycznych
• Wymagania w stosunku do personelu laboratorium badań sensorycznych i panelu/ zespołu oceny sensorycznej
• Szkolenie i monitorowanie kompetencji panelu sensorycznego
• Podstawy do nadawania upoważnień do wykonywania badan sensorycznych
• Wymagania w stosunku do pomieszczeń laboratorium sensorycznego wg PN ISO 8589:2010/A1:2014-07 „Analiza sensoryczna. Ogólne wytyczne projektowania pracowni analizy sensorycznej” – wskazówki praktyczne
• Wyposażenie laboratorium sensorycznego i spójność pomiarowa
• Zasady prowadzenia badań sensorycznych – omówienie różnych/ równoważnych modeli podejścia
• Przygotowanie próbek do badań
• Weryfikacja/ walidacja metod
• Niepewność pomiaru
• Zapisy techniczne - na które elementy zwracać uwagę
• Potwierdzanie ważności wyników – tryb postępowania w sytuacji braku dostępności badań biegłości
• Wewnętrzne
• Zewnętrzne
• Raport/ sprawozdanie z badań
• Pytania i dyskusja

Informacje organizacyjne

Cena szkolenia online obejmuje: 

• wykłady,
• dyskusję w gronie ekspertów,
• materiały szkoleniowe w formie elektronicznej,
• świadectwo uczestnictwa w szkoleniu.

Więcej informacji dot. regulaminu, realizacji szkolenia oraz rabatów znajdziecie Państwo tutaj.