Opis

 Status szkolenia

SZKOLENIE HYBRYDOWE. Wybierz formę szkolenia - szkolenie stacjonarne lub szkolenie on-line na żywo.

Więcej informacji

Dlaczego warto?
Wykonując badania mikrobiologiczne powinieneś znać:
  • Wymagania ogólne i zasady badań mikrobiologicznych (GLP)
  • Metody pobierania próbek do badań mikrobiologicznych (próbki środowiskowe, żywność, woda, produkty lecznicze)
  • Zasady transportu i przechowywania próbek pobranych do badań mikrobiologicznych
  • Metody przygotowania próbek, w tym zawiesiny wyjściowej i dziesięciokrotnych rozcieńczeń do badań mikrobiologicznych
  • Metody badań mikrobiologicznych
  • Zasady zapewnienia jakości badań mikrobiologicznych
To szkolenie projektowaliśmy z myślą o:
  • Kierownikach oraz pracownikach laboratoriów mikrobiologicznych
  • Kierownictwu i pracownikach pożywkarni
  • Pracownikach laboratoriów mikrobiologicznych akredytowanych lub przygotowujących się do akredytacji, niezależnie od stopnia wdrożenia systemu zarządzania zgodnego z normą PN-EN ISO/IEC 17025.
Biorąc udział w szkoleniu:
  • Poznasz zasady normatywne w zakresie funkcjonowania laboratorium mikrobiologicznego, pobierania i przygotowania próbek do badań mikrobiologicznych, co pozwoli na prawidłową realizację badań w Twoim laboratorium
  • Zdobędziesz wiedzę dotyczącą postępowania w przypadku tzw. trudnych diagnostycznie matryc, dzięki czemu będziesz mógł prawidłowo wykonywać badania i uzyskiwać w pełni wiarygodne wyniki analiz
  • Poznasz metody oceny czystości środowiska produkcji i laboratorium (powierzchnie produkcyjne i laboratoryjne, ręce pracowników powietrze i woda stosowana do produkcji). Nauczysz się interpretować wyniki badań w odniesieniu do obowiązujących wymagań. 
Program szkolenia:

Dzień pierwszy:
• Zasady organizacji i pracy laboratorium mikrobiologicznego (dobra praktyka laboratoryjna), wytyczne normy PN-EN ISO 7218
• Ogólne zasady metod badań mikrobiologicznych, środki ostrożności dotyczące higieny podczas wykonywania analiz
• Oznaczanie liczby drobnoustrojów z zastosowaniem pożywek stałych
• Obliczanie i wyrażanie wyników uzyskanych z zastosowaniem pożywek stałych
• Metody wykrywania obecności drobnoustrojów
• Zasady przygotowania próbek pobieranych z obszaru łańcucha żywnościowego do badań mikrobiologicznych
Dzień drugi:
• Zasady pobierania próbek wody do badań mikrobiologicznych zgodnie z normą PN-EN ISO 19458
• Wymagania i wytyczne dotyczące badania mikroorganizmów metodą hodowli w wodzie zgodnie z PN-EN ISO 8199 (posiew wgłębny, powierzchniowy, metoda filtracji membranowej)
• Ocena filtrów membranowych stosowanych do badań mikrobiologicznych
• Zasady i metody pobierania próbek z powierzchni wg PN-ISO 18593 oraz próbek powietrza - interpretacja i ocena uzyskanych wyników
• Walidacja/ weryfikacja metod mikrobiologicznych
Dzień trzeci:
• Zapewnienie jakości wyników badań (nadzór nad warunkami środowiska w laboratorium, sprawdzanie kompetencji personelu, nadzór nad wyposażeniem, kontrola pożywek i materiałów stosowanych do badań mikrobiologicznych)
• Elementy sterowania jakością wyników badań mikrobiologicznych (kontrola wewnętrzna i zewnętrzna)

Nasz Ekspert

Doktor nauk technicznych ze specjalizacją w dziedzinie mikrobiologii. Wieloletni pracownik akredytowanego laboratorium badania żywności. Autorka kilkudziesięciu publikacji w czasopismach naukowych i branżowych. Szkoleniowiec w zakresie wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym, metod badań mikrobiologicznych produktów spożywczych i środowiska produkcji, wymagań i przepisów prawa dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności oraz higieny procesów produkcyjnych, systemów zarządzania w przemyśle spożywczym: normy ISO, HACCP, GMP/GHP, BRC. Auditor wewnętrzny w zakresie wymagań systemu akredytacji dla laboratoriów badawczych oraz wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym

Dofinansowanie - BUR

KARTA USŁUGI BUR

Więcej informacji o dofinansowaniu szkoleń w Bazie Usług Rozwojowych znajdziesz tutaj: Dofinansowania

Rabaty

Szkolenie stacjonarne

Rabat przy zgłoszeniu min. 14 dni przed datą rozpoczęcia szkolenia:

- dla pierwszej osoby z firmy – rabat 100 zł,

- dla drugiej i kolejnej osoby z firmy – rabat 150 zł.

Rabat przy zgłoszeniu w okresie krótszym niż 14 dni od daty rozpoczęcia szkolenia:

- dla drugiej osoby z tej samej firmy na to samo szkolenie – rabat 100 zł.

Szkolenia on-line 

Rabat dla drugiej i kolejnej osoby z tej samej firmy na to samo szkolenie - 200 zł.

Rabaty nie łączą się.

Informacje organizacyjne

Dopłata do pokoju jednoosobowego: 300 zł netto + 23%VAT (liczba miejsc ograniczona)

Cena szkolenia obejmuje: 21 godzin zajęć, materiały szkoleniowe, zaświadczenia uczestnictwa, 3 noclegi w pokojach dwuosobowych, pełne wyżywienie od kolacji w dniu przyjazdu do obiadu w dniu zakończenia szkolenia.

*ZWOLNIENIA SZKOLEŃ Z PODATKU VAT

Podstawy prawne: 
1. Na podstawie art. 43 ust. 1 pkt. 29 lit. C Ustawy o VAT zwalnia się z podatku VAT szkolenia finansowane w całości ze środków publicznych

2. Na podstawie Rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 20 grudnia 2013 r. paragraf 3 ustęp 1 pkt. 14 zwalnia się z podatku VAT szkolenia finansowane w co najmniej 70% ze środków publicznych

Miejsce szkolenia Zakopane
Rozpoczęcie zajęć 18.11.2020 od godz. 09:00
Zakończenie zajęć 20.11.2020 do godz. 12:30
Czas trwania 21 h dydaktycznych
Ilosć dni szkolenia 3
Cena szkolenia pierwszej osoby netto: 1990,00 zł brutto: 2447,70 zł
Cena szkolenia drugiej i kolejnej osoby netto: 1890,00 zł brutto: 2324,70 zł
Cena szkolenia pierwszej osoby netto: 1890,00 zł brutto: 2324,70 zł
Cena szkolenia drugiej i kolejnej osoby netto: 1840,00 zł brutto: 2263,20 zł
Liczba pozostałych dni promocyjnych cen szkolenia: 89

Odliczanie do daty zakończenia rezerwacji

Dni
Godziny
Minuty
Sekundy

Szczegóły szkolenia

Kategoria szkolenia: Akademia mikrobiologii i biologii
Numer szkolenia: LZ3/JK/11/20
Zaczyna się:18/11/2020
Kończy się:20/11/2020
Lokalizacja:Zakopane

Rezerwacja

Tylko do czasu 04/11/2020!
Cena szkolenia dla pierwszej osoby z firmy
zł 1,890.00
Tylko do czasu 04/11/2020!
Cena szkolenia dla drugiej i kolejnej osoby z firmy
zł 1,840.00
Cena szkolenia on-lina dla pierwszej osoby z firmy
zł 1,090.00
Cena szkolenia on-lina dla drugiej i kolejnej osoby z firmy
zł 890.00

Współpracujemy

  • Partners
  • Partners

Zapisz się do newslettera