Walidacja metod mikrobiologicznych w pojedynczym laboratorium wg ISO 16140-4, studium przypadku dla metody jakościowej i ilościowej

Dlaczego warto?

To szkolenie jest dla Ciebie, jeżeli:

Jesteś kierownikiem laboratorium mikrobiologicznego,
Jesteś pracownikiem laboratorium odpowiedzialnym i upoważniony do walidacji metod badawczych w obszarze mikrobiologicznych badań żywności.

Po ukończeniu szkolenia:

Zapoznasz się z wymaganiami normy ISO 16140-4 dzięki czemu uzyskasz wiedzę co do algorytmu postępowania związanego z procesem walidacji ilościowych metod mikrobiologicznych,
Zdobędziesz praktyczne umiejętności dotyczące obliczania poszczególnych cech charakteryzujących metody i ich oceny
Uzyskasz wiedzę co do algorytmu postępowania związanego z wyborem zasady podejmowania decyzji

Program szkolenia

Wprowadzenie do zagadnień walidacji metod, wyjaśnienie definicji i znaczenia parametrów wyznaczanych podczas walidacji metod, zawartych w ISO 16140-4;
Czynnikowe i konwencjonalne podejście do walidacji metody – uzasadnienie, różnice, zakresy badań;
Omówienie warunków eksperymentów laboratoryjnych – liczba powtórzeń, rodzaje próbek, cechy charakterystyczne metod ilościowych i jakościowych, kryteria akceptacji i zasady oceny wyników;
Studium przypadku – zaplanowanie i walidacja metody jakościowej;
Studium przypadku – zaplanowanie i walidacja metody ilościowej;
Dokumentowanie badań, wykorzystanie arkuszy kalkulacyjnych do obliczeń

Metody szkoleniowe

Wykłady
Dyskusja w gronie ekspertów
Materiały szkoleniowe w formie elektronicznej

Nasz Ekspert

Dr Joanna Królasik – Doktor nauk technicznych ze specjalizacją w dziedzinie mikrobiologii. Wieloletni pracownik akredytowanego laboratorium badania żywności. Autorka kilkudziesięciu publikacji w czasopismach naukowych i branżowych. Szkoleniowiec w zakresie wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym, metod badań mikrobiologicznych produktów spożywczych i środowiska produkcji, wymagań i przepisów prawa dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności oraz higieny procesów produkcyjnych, systemów zarządzania w przemyśle spożywczym: normy ISO, HACCP, GMP/GHP, BRC. Auditor wewnętrzny w zakresie wymagań systemu akredytacji dla laboratoriów badawczych oraz wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym.

Informacje organizacyjne

Cena szkolenia online obejmuje:

Wykłady,
Dyskusję w gronie ekspertów,
Materiały szkoleniowe w formie elektronicznej,
Świadectwo uczestnictwa w szkoleniu.

Dofinansowanie w ramach Bazy Usług Rozwojowych. Sprawdź jak uzyskać do 80% dofinansowania na to szkolenie.

Więcej informacji dot. regulaminu, realizacji szkolenia oraz rabatów znajdziecie Państwo tutaj.

Czas trwania szkolenia	1 dzień, 7h dydaktycznych
Szkolenie w godzinach	od godz. 09:00 do godz. 15:00
Cena szkolenia online dla pierwszej osoby z firmy	netto: 590,00 zł (brutto: 725,70 zł)
Cena szkolenia online dla drugiej i kolejnej osoby z firmy	netto: 540,00 zł (brutto: 664,20 zł)