Szkolenia laboratorium

Szkolenie On-line

Więcej informacji odnośnie form szkoleń znajdziesz tutaj.

Dlaczego warto?
To szkolenie jest dla Ciebie jeżeli:
  • Jesteś kierownikiem oraz pracownikiem laboratorium mikrobiologicznego badającego wodę do spożycia
  • Jesteś pracownikiem upoważnionym do pobierania próbek wody do badań mikrobiologicznych. 
Po ukończeniu szkolenia:
  • nauczysz się pobierania i przygotowania próbek wody do badań mikrobiologicznych, dzięki czemu podwyższysz swoje kompetencje i unikniesz często popełnianych błędów.
  • dowiesz się jakie są prawidłowe warunki transportu, przechowywania próbek i poznasz źródła niepewności związane z pobieraniem i przygotowaniem próbek, dzięki czemu poprawnie wykonasz zadania stawiane laboratorium akredytowanemu.
Program szkolenia

Dzień pierwszy:

  • ZASOBY – omówienie wymagań niezbędnych do prawidłowej realizacji procesu

    • Wymagania aktualnych norm i rozporządzeń dotyczących pobierania, utrwalania, transportu, przechowywania i postępowania z próbkami m. in. ISO/IEC 17025, PN-EN ISO 7218, Rozp. Min. Zdr., 7 grudnia 2017 r (woda do spożycia), PN-EN ISO 19458)
    • Przygotowanie, konserwacja i nadzór nad sprzętem do pobierania i transportu próbek

    PROCESY – omówienie wymagań niezbędnych do prawidłowej realizacji procesu

    • Realizacja procesu – analiza poszczególnych sekwencji w procesie pobieranie próbek wody z kranu, wody z pływalni, wody powierzchniowej zgodnie z normą PN-EN ISO 19458:2007
    • Dokumentowanie procesu – protokół pobierania próbek wody elementy niezbędne.
    • Ocena filtrów membranowych – wymagania znowelizowanej normy ISO 7704:2023-01.

Dzień drugi:

  • PROCESY – omówienie wymagań niezbędnych do prawidłowej realizacji procesu c.d.

    • Weryfikacja metody - jakie cechy charakterystyczne należy wyznaczyć w procesie weryfikacji metody, praktyczny sposób obliczenia, ocena uzyskanych wyników
    • Znaczenie etapu pobierania próbek do badań w analizie mikrobiologicznej wody, niektóre źródła niepewności związanej z pobieraniem próbki (identyfikacja źródeł niepewności i metody nadzoru)
    • Proces oceny niepewności pobierania próbek - jak obliczyć wariancje analizy, a jak wariancje analizy z próbkobraniem
    • Potwierdzanie ważności wyników – zasady konstruowania programu, omówienie rodzaju próbek kontrolnych i ich analiza na podstawie PN-ISO 5667-14:2016-11
    Pytania, dyskusja.
Nasz Ekspert

Dr Joanna Królasik - Doktor nauk technicznych ze specjalizacją w dziedzinie mikrobiologii. Wieloletni pracownik akredytowanego laboratorium badania żywności. Autorka kilkudziesięciu publikacji w czasopismach naukowych i branżowych. Szkoleniowiec w zakresie wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym, metod badań mikrobiologicznych produktów spożywczych i środowiska produkcji, wymagań i przepisów prawa dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności oraz higieny procesów produkcyjnych, systemów zarządzania w przemyśle spożywczym: normy ISO, HACCP, GMP/GHP, BRC. Auditor wewnętrzny w zakresie wymagań systemu akredytacji dla laboratoriów badawczych oraz wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym.

Informacje organizacyjne

Cena szkolenia online obejmuje: 

  • wykłady,
  • dyskusję w gronie ekspertów,
  • materiały szkoleniowe w formie elektronicznej,
  • świadectwo uczestnictwa w szkoleniu.

Więcej informacji dot. regulaminu, realizacji szkolenia oraz rabatów znajdziecie Państwo tutaj.

Akademia mikrobiologii i biologii

 

Miejsce szkolenia ONLINE
Rozpoczęcie zajęć 13.06.2023 od godz. 09:00
Zakończenie zajęć 14.06.2023 do godz. 15:00
Czas trwania 12 h dydaktycznych
Ilosć dni szkolenia 2
Cena szkolenia dla drugiej i kolejnej osoby z firmy netto: 770,00 zł brutto: 947,10 zł
Cena szkolenia dla pierwszej osoby netto: 870,00 zł brutto: 1070,10 zł

Odliczanie do daty zakończenia rezerwacji

Dni
Godziny
Minuty
Sekundy

Szczegóły szkolenia

Kategoria szkolenia: Mikrobiologia i biologia
Numer szkolenia: 23/06/L/O2/JK1
Zaczyna się:13/06/2023
Kończy się:14/06/2023
Lokalizacja:ONLINE

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się do naszego Newslettera!