Pożywki mikrobiologiczne- kontrola i zapewnienie jakości w odniesieniu do aktualnych wymagań.

Dlaczego warto?

To szkolenie skierowane jest do:

Kierowników lub pracowników pożywkarni
Producentów i/lub dystrybutorów pożywek mikrobiologicznych
Pracowników Działu Zapewnienia Jakości i auditorów systemów zarządzania jakością w laboratoriach
Osób pracujących w laboratoriach mikrobiologicznych akredytowanych lub przygotowujących się do akredytacji, niezależnie od stopnia wdrożenia systemu zarządzania zgodnego z normą PN-EN ISO/IEC 17025

Po ukończeniu szkolenia:

Poznasz zasady nabywania, wytwarzania i przechowywania pożywek mikrobiologicznych oraz zasady nadzorowania wyposażenia laboratoryjnego i monitorowania warunków środowiska, dzięki czemu będziesz w stanie właściwie wybrać, przygotować lub pozyskać pożywki odpowiednie dla Twojego laboratorium
Zapoznasz się z metodami i technikami kontroli jakości różnych rodzajów pożywek mikrobiologicznych oraz kryteriami ich oceny
Nauczysz się dobierać metody, techniki i zakres kontroli do różnego rodzaju pożywek, co pozwoli Ci prawidłowo zarządzać jakością badań
Dowiesz się jak zbudować i prowadzić bank szczepów kontrolnych, i jak go wykorzystać do poprawnego monitorowania kompetencji laboratorium

Program szkolenia

Zapewnienie jakości pożywek stosowanych w badaniach mikrobiologicznych zgodnie z normą PN-EN ISO 11133:2014-07;
Wymagania dla producentów, dostawców, użytkowników;
Przygotowywanie, przechowywanie i nadzorowanie jakości pożywek w laboratorium;
Kolekcje drobnoustrojów kontrolnych; kryteria doboru szczepów do oceny jakości pożywek; sposoby oceny czystości i tożsamości szczepów,
Postępowanie ze szczepami kontrolnymi – przygotowanie i standaryzacja inokulum;
Metody badania jakości pożywek, w tym pożywek referencyjnych, płynów do rozcieńczeń i innych materiałów.
Kontrola jakości pożywek – ilościowa, jakościowa; specyfikacja wymagań i kryteria oceny; zakres i częstotliwość kontroli; Nadzór nad jakością pożywek, karty kontrolne.
Konsultacje, forum dyskusyjne

Metody szkoleniowe

Wykłady
Dyskusja w gronie ekspertów
Materiały szkoleniowe w formie elektronicznej

Nasz Ekspert

Ekspert – magister biologii ze specjalizacją w mikrobiologii, z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem zawodowym w akredytowanym laboratorium mikrobiologicznym, obejmującym badania żywności, wody oraz środowiska produkcyjnego.
Auditor wewnętrzny w zakresie wymagań systemu akredytacji laboratoriów badawczych oraz wymagań technicznych dla laboratoriów mikrobiologicznych.
Nauczyciel i wykładowca, prowadzący zajęcia z zakresu: podstaw anatomii, podstaw dermatologii, chemii kosmetycznej, bezpieczeństwa i higieny pracy, procedur monitoringu środowiska obszarów produkcji i laboratorium oraz gabinetów kosmetycznych.

Informacje organizacyjne

Cena szkolenia online obejmuje:

Wykłady,
Dyskusję w gronie ekspertów,
Materiały szkoleniowe w formie elektronicznej,
Świadectwo uczestnictwa w szkoleniu.

Dofinansowanie w ramach Bazy Usług Rozwojowych. Sprawdź jak uzyskać do 80% dofinansowania na to szkolenie.

Więcej informacji dot. regulaminu, realizacji szkolenia oraz rabatów znajdziecie Państwo tutaj.

Czas trwania szkolenia	2 dni, 14 h dydaktycznych
Szkolenie w godzinach	od godz. 09:00 do godz. 15:00
Cena szkolenia online dla pierwszej osoby z firmy	netto: 940,00 zł (brutto: 1 156,20 zł)
Cena szkolenia online dla drugiej i kolejnej osoby z firmy	netto: 840,00 zł (brutto: 1 033,20 zł)

Czy jesteś zainteresowany szkoleniem zamkniętym? Dowiedz się więcej!

Program dopasowany do aktualnych potrzeb – zakres i tematyka opracowywane indywidualnie
Forma dopasowana do preferencji – możliwość realizacji szkolenia w formule stacjonarnej lub online
Elastyczna organizacja i pełne dopasowanie – zakres, poziom zaawansowania dostosowane do potrzeb organizacji
Termin uzgadniany indywidualnie