Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
25.05.2026 - 25.05.2026
ONLINE
26/05/L/O1/MP1
Liczba osób
630
Cena netto
Karta zgłoszeń
Dlaczego warto?
To szkolenie skierowane jest do:

Osób zajmujących się aspektami bezpieczeństwa żywności – zarówno w firmach produkcyjnych, jak i jednostkach badawczych, a także wszystkich, którzy planują taki aspekt swojej działalności.

Po ukończeniu szkolenia:
  • Zdobędziesz wiedzę dotyczącą wymagań określonych w standardach bezpieczeństwa żywności oraz różnice w zakresie standardów.
  • Dokonasz samodzielnej oceny ryzyka w systemach bezpieczeństwa żywności oraz oceny rozwiązań w tym zakresie, adekwatnie do sytuacji.
Program szkolenia
  • Podstawowe definicje i wymagania wynikające z HACCP
  • Podstawowe definicje i wymagania wynikające z ISO 22000
  • Podstawowe definicje i wymagania wynikające z BRC
  • Powiązanie systemów w budowaniu kultury bezpieczeństwa żywności i dostępu konsumenta do informacji
  • Odpowiedzialność za bezpieczeństwo
  • Budowanie systemów zarządzania jakością i weryfikacja działania systemów (audyty, przeglądy, doskonalenie)
  • Wymagania konsumenta w odniesieniu do produktu a odpowiedzialność producenta za wszystkie etapy łańcucha
  • Niebezpieczeństwa wynikające z podobieństwa produktów kosmetycznych do artykułów żywnościowych
Metody szkoleniowe
  • Wykłady
  • Dyskusja w gronie ekspertów
  • Materiały szkoleniowe w formie elektronicznej
Nasz Ekspert

Wieloletni konsultant oraz szkoleniowiec z zakresu systemów związanych z jakością i bezpieczeństwem – GMP, GLP, GDP, GAP oraz wymagań ISO (9001, 22000, 50001, 22301, 27001, 14001, 45001), HACCP oraz Codex Alimentarius, a także metodyk badawczych, procedur technicznych i technik analitycznych (oprócz podstawowych technik także techniki wysoko wyspecjalizowane, takie jak techniki chromatograficzne – GC, HPLC, IC, techniki spektralne – MS, MSMS, techniki badania pierwiastków – ICP-OES, ICP-MS, XRF).Doświadczony praktyk w opracowywaniu nowych metodyk badawczych oraz ich wdrażania do praktyki laboratoryjnej, zasad walidacji i transferu w zakresie związanym z jakością i bezpieczeństwem produktów (spożywczych, leków, suplementów diety, produktów kosmetycznych oraz wyrobów chemii gospodarczej), jakością elementów środowiska, recyklingiem, ochroną środowiska, bezpieczeństwem pracy oraz zarządzaniem jakością i zasobami. Doświadczenie zawodowe związane z zarządzaniem jakością oraz zarządzaniem zespołem obecnie wykorzystuje w bieżącej pracy laboratorium analitycznego.

Informacje organizacyjne

Cena szkolenia online obejmuje:

  • Wykłady,
  • Dyskusję w gronie ekspertów,
  • Materiały szkoleniowe w formie elektronicznej,
  • Świadectwo uczestnictwa w szkoleniu.

Dofinansowanie w ramach Bazy Usług Rozwojowych. Sprawdź jak uzyskać do 80% dofinansowania na to szkolenie.

Więcej informacji dot. regulaminu, realizacji szkolenia oraz rabatów znajdziecie Państwo tutaj.

 
Czas trwania szkolenia 1 dzień, 7h dydaktycznych
Szkolenie w godzinach od godz. 09:00 do godz. 15:00
Cena szkolenia online dla pierwszej osoby z firmy netto: 630,00 zł (brutto: 774,90 zł)
Cena szkolenia online dla drugiej i kolejnej osoby z firmy netto: 580,00 zł (brutto: 713,40 zł)


Udostępnij na maila
Wydrukuj
Masz pytanie? Skontaktuj się z nami:

Kwestie merytoryczne:

Dorota 2
Dorota Strzelecka
Koordynator Działu Doradztwa i Szkoleń
Diana v2
Diana Piątek
Specjalista ds. Doradztwa

Kwestie organizacyjne:

Beata2
Beata Sterniewska
Koordynator Działu Realizacji Szkoleń
zdjęcia w kółeczku
Karolina Weremczuk
Specjalista ds. szkoleń
Magda 2
Magdalena Jackowska
Specjalista ds. szkoleń

ZAREZERWUJ SWOJE MIEJSCE

Rezerwacja nie jest zobowiązująca (prześlij kartę zgłoszeniową w ciągu 2 tygodni, aby potwierdzić swój udział w Konferencji).